Une sauce pesto faite avec du basilic italien écrasé, de l’ail, de l’huile d’olive extra vierge, des pignons de pin et du fromage. C’est la recette de pesto par excellence, elle provient de la région de Ligurie dans le nord de l’Italie.
Cette sauce est idéale à mélanger dans une assiette de pâtes, sur de la mozzarella, en omelette, en vinaigrette ou pour garnir les poitrines de poulet avant la poêle.
Le “Pesto Genovese Coppola” est fabriqué avec 46% de basilic italien, sans sucre ni édulcorants ajoutés et est exempt d’épaississants, de conservateurs, de colorants et d’arômes artificiels.
Le pesto est certifié sans gluten.
Il est emballé dans des bocaux en verre avec couvercle sans BPA.
Bon à savoir : Le mot italien pesto signifie “pilonner”, “écraser”, se référant à la méthode originale de préparation où les ingrédients sont “écrasés” ou broyés dans un mortier de marbre par un mouvement circulaire d’un pilon en bois.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.