Des tomates rondes mûries au soleil, pelées, finement hachées et mélangées avec un jus de tomate riche pour avoir une pulpe de tomate épaisse et consistante.
Ce processus de production exclusif et spécifique permet de capturer et de préserver toute la saveur des tomates fraîchement coupées.
Elles sont parfaites pour les sauces dans vos pâtes, pour les pizzas et les pâtes aux oeufs. Les palets exigant l’adorent sur leurs pâtes en raison de leur saveur riche et fraîche ainsi que l’absence de gros morceaux de tomates.
Les tomates finement hachées de Coppola sont fabriquées avec des variétés de tomates rondes sélectionnées, cultivées dans le sud ensoleillé et fertile de l’Italie. Ces tomates sont à leur pleine maturités entre les mois d’août et septembre lorsqu’elles sont récoltées, soigneusement triées, pelées à la vapeur et emballées dans du jus de tomate.
Les tomates finement hachées de Coppola sont certifiées halal et casher, sans sel, sans sucre, sans édulcorants ajoutés, et sont exemptes d’arômes artificiels, d’épaississants ou d’agents raffermissants.
Elles sont emballées dans des boîtes de conserve à doublure, faciles à ouvrir, laquées blanches et sans BPA.
Bon à savoir : Le nom italien pour les tomates finement hachées est “polpa fine”.
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