Coppola Tomates AOP San Marzano (12x400g)

28.60

Des tomates San Marzano d’Agro Sarnese-Nocerino AOP, cultivées et emballées dans la Campanie, baignées de soleil dans le sol volcanique et fertile autour du Vésuve.

Ces tomates sont sucrées avec une acidité très subtile.

Elles sont idéal pour votre sauce spéciale pâtes, pizza, soupe ou pain ciabatta avec une garniture simple à base d’huile d’olive et une pincée de sel de mer.

Les tomates sont 100% italiennes.

“Spéciale… magnifique… de belles tomates italiennes !” comme l’a commenté James Martin dans son émission “Home Comforts” sur BBC2.

Ces tomates sont sucrées avec une acidité très subtile. Elles sont également épaisses et finement texturées. Cette combinaison crée une tomate parfaitement équilibrée comme base pour une sauce tomate. Ce qui en fait le premier choix des meilleurs chefs italiens et internationaux et des pizzaïolos. Elles sont idéales pour votre sauce spéciale pour pâtes, pizza, soupe ou pain ciabatta simple avec de l’huile d’olive et une pincée de sel de mer.

Les tomates San Marzano Coppola sont fabriquées avec des variétées de tomates San Marzano sélectionnées et cultivées en Campanie dans une zone située entre les provinces de Naples, Salerne et Avellino. La région est connue pour son sol volcanique fertile, sa nappe phréatique élevée et son microclimat méditerranéen idéal. Ces tomates sont cultivées verticalement, à l’aide de fils attachés à des supports en bois, et sont récoltées manuellement entre les mois d’août et de septembre. Elles sont ensuite soigneusement triées, pelées à la vapeur et emballées dans leur jus de tomate.

Les tomates San Marzano Coppola sont certifiées AOP (appellation d’origine protégée) et chacune peut avoir son numéro d’identification unique.

Elles sont fabriquées sans sucre, sans édulcorants ajoutés et sont exemptes d’arômes artificiels, d’épaississants ou d’agents raffermissants.

Les tomates sont emballées dans des boîtes de conserve faciles à ouvrir, laquées blanches et sans BPA.

Bon à savoir: Les tomates San Marzano sont connues sous le nom de “Re Pomodoro”, en français “La Reine des Tomates”.

Tomates San Marzano (60%), jus de tomate San Marzano, sel

Origine des tomates: Italie

Produit en Italie

Informations Nutritionnelles Par 100g Par (200g)
Valeur énergétique 92kj /
22kcal
184kj /
44kcal
Lipides
– dont saturés
0.10g
0.00g
0.20g
0.00g
Glucides
– dont sucres
3.50g
3.50g
7.00g
7.00g
Fibres alimentaires 1.00g 2.00g
Protéines 1.20g 2.40g
Sel 0.250g 0.500g
Régimes

Cétogène, Paléo, Sans gluten, Végétalien, Végétarien

Certifications et prix

Halal, Indication Géographique

Environnemental et Social

Entreprise Familiale, Sans BPA, Sans Huile de Palme, Sans Plastique

Santé et nutrition

Faible Teneur en Sucres, Faible Valeur Énergétique, Riche en Protéines, Sans Gras, Sans sel Ajouté, Sans Sucres Ajoutés, Source de Fibres

Libre de

Arachides, Céleri, Crustacés, Fruits à coque, Gluten, Graines de sésame, Lait, Lupin, Mollusques, Moutarde, Œufs, Poisson, Soja, Sulfites

Marque

Coppola Salerno

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