D’Arco Aubergines à l’Huile (280g): des aubergines italiennes, tranchées et séchées dans du vinaigre avant d’être conservées dans l’huile, avec une pointe de piment.
Délicieuse dans la bruschetta ou un sandwich.
Parfaite en accompagnement ou en plat à part entière.
Cultivé et emballé dans le sud ensoleillé de l’Italie.
Bon à savoir: Impupata est une garniture de sandwich à faire avec ces aubergines dans l’huile et de l’anchois. Typique de la province de Salerne. Le pain utilisé pour ce sandwich ressemble à une petite baguette et la garniture rappelle les produits de la terre et de la mer.