Un vinaigre balsamique doux, frais et naturellement savoureux.
Il se marie à merveille avec l’huile d’olive extra vierge dans une vinaigrette.
Le vinaigre balsamique Fontana Formiello est fabriqué à Modène, dans le centre de l’Italie, à partir de l’habile mélange de moût de raisin et de vinaigre de vin mûri dans des fûts en bois. Ce vinaigre balsamique est certifié IGP (Indication Géographique Protégée), il est crée sans addition de sulfites, de colorant caramel, d’épaississants ou d’édulcorants.
Ils sont emballé dans des bouteilles en verre avec bouchon en aluminium.
Bon à savoir: Le vinaigre balsamique de Modène est produit à Modène et à Reggio Emilia depuis le XIIe siècle.
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