Un vinaigre de vin blanc biologique avec une saveur légère et fruitée.
Idéal pour une utilisation dans les marinades, les sauces, les vinaigrettes ainsi que pour une salaison.
Le vinaigre de vin blanc Fontana Formiello est fabriqué à Naples, dans le sud de l’Italie, par fermentation et vieillissement de raisins italiens bio sélectionnés. Ce vinaigre est non pasteurisé, non filtré, sans sulfites ajoutés, et riche en enzymes vivantes constituant la “mère” nutritive.
Ils sont emballé dans des bouteilles en verre avec bouchon en aluminium.
Bon à savoir: Le vinaigre de vin a une histoire très ancienne en Italie où il est prisé depuis l’époque romaine pour ses propriétés thérapeutiques et ses utilisations culinaires.
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