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Fontana FORMIELLO Couscous (500g) est fabriqué en Italie à partir de blé dur roulé, cuit à la vapeur, séché et tamisé.
Ce couscous à grain moyen est la toile parfaite pour les épices éclatantes , les herbes et les légumes rôtis.
Fontana FORMIELLO Couscous (500g) est également un excellent accompagnement aux plats de poulet et d’agneau, ainsi qu’une excellente alternative au riz, aux pâtes ou aux pommes de terre.
Le couscous est originaire d’Afrique du Nord et c’est un ingrédient de base dans de nombreux pays méditerranéens.
En Italie, c’est un plat traditionnel dans la province de Trapani, en Sicile, où il est servi avec une soupe de poisson.
Bon à savoir: Pour plus de saveur, utilisez du bouillon de légumes au lieu de l’eau.
Attention n’utilisez jamais trop d’eau, en effet les grains de couscous doivent absorber l’eau, pas devenir un ragoût.
Ne faites jamais bouillir le couscous, utilisez de l’eau qui vient de sortir de l’ébullition.
Boost the flavor of couscous by toasting it. Melt butter or olive oil in a pan, stir couscous until fragrant and toasted. Boil water separately, pour over couscous, and cook as usual.
