Le riz Arborio est le parfait candidat pour cuisiner des risottos doux et crémeux car ses grains absorbent le bouillon tout en restant ferme.
Le riz Arborio Fontana Formiello est une variété de riz à grains arrondis cultivée dans la région italienne du Piémont, où il est cultivé depuis le 15ème siècle. La combinaison d’un climat, d’un sol, de paysages exceptionnels et d’une expertise locale assure la qualité et le caractère unique de cette variété de riz traditionnelle.
Emballé sous vide dans un sac en plastique et un emballage en carton.
Bon à savoir: Ne laver pas le riz avant de le cuire car cela élimine l’amidon. Il est nécessaire pour rendre le risotto crémeux.
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