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Fontana FORMIELLO Riz Noir pour Risotto (1Kg).
Le riz Noir est un riz très nutritif avec une texture ferme et légèrement moelleuse.
Avec une délicate saveur aromatique de noisette.
Une fois cuit, la couleur passe du noir d’ébène brillant à un riche violet profond.
Idéal pour les salades de riz, les soupes et les risottos de fruits de mer.
Fontana FORMIELLO Riz Noir pour Risotto (1Kg) est cultivé dans la région italienne du Piémont.
Emballé sous vide dans un sac en plastique et un emballage en carton.
Bon à savoir : Le riz Noir est originaire de Chine, où le riz noir dit “le riz interdit” était servi exclusivement à l’empereur et à sa cour.
Dans les années 1990, une variété de riz noir asiatique a été croisée avec le riz padano italien – un type de riz rond à grain moyen. C’est ainsi qu’a a été inventée le riz Noir.
