Fontana FORMIELLO Riz Noir pour Risotto (1Kg)

10.81

Le Riz de risotto noir italien cultivé dans la région du Piémont dans le nord de l’Italie.

Ce riz à grains entiers est très nutritif avec sa texture ferme et légèrement moelleuse ainsi que sa délicate saveur aromatique de noisette. Une fois cuit, la couleur passe du noir d’ébène brillant à un riche violet profond.

Le Riz Noir est idéal pour les salades de riz, les soupes et le risotto de fruits de mer.

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Fontana FORMIELLO Riz Noir pour Risotto (1Kg).
Le riz Noir est un riz très nutritif avec une texture ferme et légèrement moelleuse.
Avec une délicate saveur aromatique de noisette.
Une fois cuit, la couleur passe du noir d’ébène brillant à un riche violet profond.

Idéal pour les salades de riz, les soupes et les risottos de fruits de mer.

Fontana FORMIELLO Riz Noir pour Risotto (1Kg) est cultivé dans la région italienne du Piémont.

Emballé sous vide dans un sac en plastique et un emballage en carton.

Bon à savoir : Le riz Noir est originaire de Chine, où le riz noir dit “le riz interdit” était servi exclusivement à l’empereur et à sa cour.
Dans les années 1990, une variété de riz noir asiatique a été croisée avec le riz padano italien – un type de riz rond à grain moyen. C’est ainsi qu’a a été inventée le riz Noir.

Riz Noir (Oryza sativa L.)

Origine du riz: Italie

Emballé en Italie

Informations Nutritionnelles Par 100g Par (75g)
Valeur énergétique 1545kj / 369&kcal 1159kj /
277kcal
Lipides
– dont saturés
2.20g
0.70g
1.65g
0.53g
Glucides
– dont sucres
74.00g
1.00g
55.50g
0.75g
Fibres alimentaires 2.20g 1.65g
Protéines 7.80g 5.85g
Sel 0.025g 0.019g
Régimes

Sans gluten, Végétalien, Végétarien

Certifications et prix

Halal, Indication Géographique, Kascher

Environnemental et Social

Entreprise Familiale, Sans BPA, Sans Huile de Palme

Santé et nutrition

Faible Teneur en Matières Grasses, Faible Teneur en Sucres, Sans Sel, Sans sel Ajouté, Sans Sucres Ajoutés

Libre de

Arachides, Céleri, Crustacés, Fruits à coque, Gluten, Graines de sésame, Lait, Lupin, Mollusques, Moutarde, Œufs, Poisson, Soja, Sulfites

Marque

Fontana Formiello

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