Fontana FORMIELLO Tagliatelle aux œufs Pasta (250g) sont une variété traditionnelle de pâtes aux œufs longues et plates en forme de ruban, originaires de l’Émilie-Romagne.
Traditionnellement servies avec la sauce bolognaise.
Elles sont également idéales pour les sauces épaisses aux cèpes, à la truffe ou au sanglier.
Produites artisanalement en petites quantités avec de la semoule de blé dur 100% italienne et des œufs provenant de poules élevées en plein air, puis séchées lentement à basse température.