Selected by Gourmica Frisette Multicéréales (200g)

Selected by Gourmica Frisette Multicéréales (200g) est un pain italien doublement cuit.
Fait à base de farine multigrain complète.
Les petits pains sont cuits, puis coupés en deux.
Selected by Gourmica Frisette Multicéréales (200g) sont enfin recuits pour leur donner leur croquant caractéristique.

Typiques des Pouilles où leur nature facile à transporter et à stocker en a fait un indispensable des agriculteurs et des pêcheurs.
Ils réhydrataient les frisettes en les trempant dans de l’eau.
Ensuite, ils les garnissaient de tomates fraîches, d’origan, de sel et d’huile d’olive extra vierge pour un repas rapide et savoureux.

Sélectionné spécialement par Gourmica.
Produit par une boulangerie artisanale du Salento dans les Pouilles, dans le sud de l’Italie.
On adore ce pain grillé typique des Pouilles pour diverses raisons.
Leurs saveurs naturelles et leurs croquants ainsi que leurs multiples utilisations : soit comme base pour de délicieuses combinaisons de légumes, comme croûtons dans les soupes ou simplement comme pain pendant un repas.
Tout ces éléments réunis font des frisettes un incontournable des placards du sud de l’Italie.