Selected by Gourmica Taralli aux Olives (200g)

Des snacks salés cuits au four italiens à base d’huile d’olive, de vin blanc et de farine de semoule avec l’ajout d’olives noires.

D’une textures friable, ces taralli sont idéales pour un apéritif corsé, dans le cadre d’un plateau d’antipasti ou accompagnés d’un bon verre de vin. Ils sont aussi un excellent substitut au pain.

Sélectionnés spécialement par Gourmica dans une boulangerie artisanale de la région du Salento dans les Pouilles, dans le sud de l’Italie, ces taralli sont fabriqués avec le parfait mélange d’huile d’olive et de farine, ce qui donne un mets croustillante et savoureux.