Selected by Gourmica Taralli à l’Huile d’Olive (200g)

Un snacks salés cuits au four italiens à base d’huile d’olive, de vin blanc et de farine de semoule.

C’est la recette emblématique du taralli, provenant de la région des Pouilles, en Italie.

D’une texture friable, ces taralli sont idéales pour un en-cas corsé, dans le cadre d’un plateau d’antipasti ou accompagnés d’un bon verre de vin. Ils sont aussi un excellent substitut au pain.

Sélectionnés spécialement par Gourmica dans une boulangerie artisanale de la région du Salento dans les Pouilles, dans le sud de l’Italie, ces tarallis sont fabriqués avec le parfait mélange d’huile d’olive et de farine, ce qui donne une mets croustillant et savoureux.