Une sauce pesto à base de tomates italiennes écrasées, d’ail, d’huile d’olive extra vierge, de pignons de pin et de fromage. Cette recette de pesto est originaire de Sicile dans le sud de l’Italie.
Récompensé 2 étoiles aux Great Taste Award. “Rempli de tomates séchées au soleil” Le pesto siciliano Coppola a été très apprécié par les juges du Great Taste, soulignant sa consistance “épaisse et trapue” ainsi que sa “texture douce et fondante dans la bouche”. Cette sauce est idéale à mélanger avec une assiette de pâtes, elle donne plus de profondeur aux soupes, sauces, cocottes et ajoute de la saveur aux légumes cuits.
Le Pesto Siciliano Coppola est fabriqué avec 55% de tomates italiennes séchées au soleil, sans sucre ni édulcorants ajoutés et est exempt d’épaississants, de conservateurs, de colorants et d’arômes artificiels.
Le pesto est certifié sans gluten.
Il est emballé dans des bocaux en verre avec couvercle sans BPA.
Bon à savoir: Le mot italien pesto signifie “pilonner”, “écraser”, se référant à la méthode originale de préparation où les ingrédients sont “écrasés” ou broyés dans un mortier de marbre par un mouvement circulaire d’un pilon en bois.
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